Author Archives: dokk

Quando il vino viene misurato

maggio 4th, 2010 | Posted by dokk in Qui si mangia e si beve | Slovacchia - (8 Comments)
Ordino un bicchiere di rosso.
La proprietaria va al bancone, apre una bottiglia, versa del vino in un contenitore cilindrico fino quasi a riempirlo e poi lo svuota nel bicchiere di vetro. E me lo porta.

Sul menú c´é scritto 1dl

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La prima tappa

aprile 30th, 2010 | Posted by dokk in Slovacchia - (17 Comments)
Bratislava è nel pieno della primavera.
La citta’ mi è parsa subito molto silenziosa, nonostante nelle stradine l’andirivieni degli slovacchi e dei turisti non manchi.
Il centro storico, raccolto e ben tenuto, è incorniciato da tulipani sgargianti e invitanti menu’.
Ma i primi non si possono mangiare…
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